تحتوي عشبة الماش على الكثير من العناصر الضرورية للحفاظ على صحة الإنسان، والتي تشمل مضادات الأكسدة ومجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ب12، كما أنها تحتوي على مجموعة من أهم المعادن مثل الكالسيوم والحديد والماغنسيوم والفسفور والبوتاسيوم والنحاس والكبريت، كما تحتوي أيضا على نسبة جيدة من الكربوهيدرات والبروتينات الصحية والألياف الغذائية والأحماض الأمينية، وهذه النبتة هي من البقوليات وتتميز بطعمها اللذيذ وتعدد طرق طهيها وإضافتها للطعام، ولها فوائد عظيمة لصحة العظام والدماغ والجهاز الهضمي والجهاز التنفسي والبشرة وغيرهم..
استكشف هذه المقالة
عشبة الماش للتسمين
يحتوي 100 جرام من الماش على حوالي 330 سعر حراري فقط، ولذا فإن الماش يفيد في تخسيس الجسم حيث يحتوي أيضا على الألياف الغذائية والبروتينات التي تساعد على منح الشعور بالشبع والامتلاء، وبالتالي يقل تناول الطعام مما يساعد على إنقاص الوزن، ولكن قد تأتي نبتة الماش بنتائج عكسية، وذلك عند تناولها بكميات كبيرة مما يؤدي لاكتساب الكثير من السعرات الحرارية، وبالتالي فإنها تؤدي لزيادة الوزن ولذا فإن الأشخاص الذين يعانون من النحافة يمكنهم تناول هذه العشبة من أجل التسمين، فيكفي تناول 300 جرام منها للحصول على ما يقرب من الألف سعرا حراريا.
عشبة الماش للنفاس
بفضل احتواء الماش على مجموعة من أهم الفيتامينات والمعادن الغذائية الأساسية ومضادات الأكسدة فإن هذه العشبة مفيدة جدا للمرأة في فترة الفاس، فالمرأة تفقد العديد من العناصر أثناء الولادة وبعدها وتحتاج إلى تعويضها عن طريق تناول الأطعمة الصحية الغنية بالعناصر المغذية، وليس هناك أفضل من الماش لتعويض النقص في جسم المرأة أثناء النفاس، ولتجديد الطاقة والحيوية ومنحها النشاط في هذه الفترة، وعلاوة على ذلك فإنها تساهم في إدرار لبن الثدي وزيادته لدى المرأة المرضعة، بالإضافة إلى أن عشبة الماش تساهم في تنظيم الهرمونات الجسم لدى المرأة بعد الولادة.
عشبة الماش للحمل
وكذلك الأمر بالنسبة للمرأة الحامل فإن جسمها يكون في حاجة للعديد من العناصر الغذائية التي يأخذها الجنين من جسمها ويتسبب في نقصها بجسم المرأة، حيث تحتوي نبتة الماش على نسبة جيدة من الحديد تساهم في حماية المرأة من الأنيميا، علاوة على احتوائها على عنصر الكالسيوم الذي يقوي عظام المرأة أثناء العظام ويحميها من آلام العظام والأربطة، كما أنها تسهم في حمايتها من تشنجات العضلات الناتج عن نقص الكالسيوم والماغنسيوم والبوتاسيوم بالجسم، نظرا لما توفره من نسبة جيدة من هذه العناصر، كما أن هذه النبتة تعمل على تعزيز الجهاز الهضمي وتحمي الحامل من مشكلات الهضم وتساعدها على محاربة الإمساك الذي تعاني منه معظم الحوامل، ونظرا لأن الماش تحتوي على مضادات الأكسدة فإنها تساعد على تعزيز الجهاز المناعي للحامل وحمايتها من الإصابة بالعدوى والأمراض.
أما فوائدها للجنين فهذه النبتة تمد جسمه بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، ومنها أحماض الأوميجا 3 وأوميجا 6 والتي تعمل على تعزيز صحة الجنين وتنمية ذكائه ونمو خلايا الدماغ، وليس ذلك فقط حيث تحتوي نبتة الماش كذلك على نسبة جيدة من حمض الفوليك الذي تحتاج له المرأة بشكل خاص في الشهور الأولى من حملها، وذلك لأهميتها في تكوين ونمو الجهاز العصبي للجنين وبناء الحبل الشوكي وحمايته من التشوهات الخلقية، كما أنها مفيدة لتغذية الطفل الرضيع بعد الشهر السادس، فهي تمنحه العديد من المغذيات الهامة مثل الكالسيوم والفسفور لتقوية عظام الطفل وأسنانه، وكذلك فهي تحتوي على الألياف التي تساهم في القضاء على مشكلات الجهاز الهضمي للطفل مثل الإمساك أو الإسهال.
عشبة الماش للعظام
أما أهمية هذه العشبة لصحة العظام فهي تتمثل في احتوائها على نسب مرتفعة من الكالسيوم والفسفور، وكلاهما يعد ضروريا من أجل بناء العظام ونموها، كما تعمل نبتة الماش على تحسين امتصاص الكالسيوم من الأطعمة ولذا فإنها تساهم في علاج نقص الكالسيوم، بالإضافة إلى أنها تساهم في زيادة كثافة العظام والوقاية من فقدان العظم، كما أنها تحتوي أيضا على نسبة جيدة من البوتاسيوم، والذي يلعب دورا فعالا في تعزيز نمو العضلات بالجسم، علاوة على أنها تحتوي على البروتينات التي تعزز عملية تكوين النسيج الضام في العضلات، وكذلك فإن هذه العشبة لها أهمية كبيرة في التئام الجروح وكسور العظام وتساهم في تحسين صحة العظام بشكل عام.
فوائد الماش للبشرة
تتميز عشبة الماش بمحتواها الغني من مضادات الأكسدة القوية، والتي تلعب دورا أساسيا في حماية البشرة من التجاعيد وعلامات التقدم في العمر مثل الخطوط الدقيقة، بالإضافة إلى أن مضادات الأكسدة ذات أهمية كبيرة لتخليص البشرة من الشوائب والسموم، ومكافحة مشكلات البشرة مثل حب الشباب والبثور والرؤوس السوداء والمسامات الواسعة، علاوة على استخدام هذه العشبة في تقشير البشرة طبيعيا من أجل تجديد خلاياها ومنحها الحيوية والإشراق والنضارة.
ماسكات الماش للبشرة
تقشير البشرة
ولاستخدامها كمقشر للبشرة من أجل إزالة الخلايا الميتة يتم طحن كمية بسيطة منها ثم يضاف لها القليل من الماء الساخن، مع المزج جيدا للحصول على عجينة يمكن فردها على البشرة بحيث تترك عليها لمدة ربع ساعة حتى تجف، وبعد ذلك تشطف البشرة بالماء الفاتر، حيث يمكن ملاحظة مدى نقائها وصفائها، وخصوصا مع تكرار الاستخدام مرتان أسبوعيا يمكن الحصول على النتائج المطلوبة، حيث تصبح البشرة نظيفة وناعمة ومشرقة وخالية من العيوب، كما أن هذا القناع يساهم في توحيد لون البشرة والقضاء على مشكلات البشرة الدهنية.
التخلص من التجاعيد
وذلك بعمل ماسك مكون من ملعقة صغيرة من عسل النحل وملعقتان من الماش المطحون وملعقتان من ماء الورد، تمزج المكونات جيدا مع بعض ويؤخذ المزيج الناتج ويتم تطبيقه على البشرة مع التركيز على مناطق التجاعيد وعلامات الشيخوخة، ويترك لمدة 20 دقيقة ثم يشطف بعدها بالماء الفاتر، وبتكرار استخدام هذا الماسك مرتان أسبوعيا يمكن الحصول على بشرة نضرة خالية من التجاعيد وعلامات الشيخوخة المبكرة.
تخفيف التهابات البشرة والقضاء على الحبوب والبثور
يتم عمل مزيج مكون من ملعقتان كبيرتان من الماش المطحون وملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم يتم وضع المزيج على البشرة مع التركيز على المناطق المصابة، ويترك المزيج على البشرة حوالي ربع ساعة حتى يجف تماما، وبعد ذلك يتم شطف البشرة بالماء الفاتر، ويتم تكرار الاستخدام يوميا للتخلص من مشكلات البشرة وآثار الحبوب والبثور.
فوائد الماش للشعر
تحتوي عشبة الماش على عنصر النحاس والذي يعد من أهم العناصر اللازمة للحفاظ على صحة فروة الرأس، كما تحتوي هذه العشبة أيضا على نسبة جيدة من عنصر الحديد، والذي يعد من أهم العناصر الضرورية للحفاظ على صحة الشعر وحمايته من التساقط، حيث أن أهمية الحديد تتمثل في توصيل الأكسجين والتغذية لفروة الرأس، وعند نقص الحديد في الجسم فإن الشعر يعاني من التساقط والتلف، ولعمل ماسك الماش للشعر يؤخذ ربع كوب من الشاي الأخضر بدون سكر ويضاف له 3 ملاعق كبيرة من الماش المطحون، ويضاف للمزيج ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وملعقة أخرى من زيت اللوز، ثم يضاف ملعقة كبيرة من اللبن الرائب أو الزبادي للخليط ويمزج مرة أخرى، وهذا الخليط يعد بمثابة قناع مذهل للشعر الجاف والمتجعد والمتقصف، حيث يمنح الشعر التغذية المثالية ويعيد له الترطيب والصحة واللمعان، وذلك بتطبيق القناع على الشعر لمدة ساعة كاملة، ثم غسله كالمعتاد وتكرار الاستخدام مرتان أسبوعيا للحصول على أفضل النتائج.
فوائد عشبة الماش للصحة
تنظيم ضغط الدم
تحتوي هذه العشبة على كمية كبيرة من الماغنسيوم والذي يحافظ على مستوى ضغط الدم، ويخفف الضغط على الأوعية الدموية ويحمي من ارتفاع الضغط.
رفع المناعة
وذلك بفضل وجود عنصر الحديد الذي يساهم في تعزيز الجهاز المناعي للجسم، كما يساعد أيضا على تنشيط خلايا الدم البيضاء من أجل محاربة العدوى والالتهابات.
محاربة السموم
تساهم هذه النبتة أيضا في تطهير الجسم وتخليصه من السموم والشوائب، كما أنها تعمل على تعزيز الدورة الدموية في الجسم وتحمي الجسم من العناصر الضارة والشوارد الحرة.
محاربة السرطان
بفضل خصائصها المضادة للجذور الحرة فإن هذه النبتة تعد ذات أهمية بالغة في محاربة مرض السرطان، وذلك لغناها بمضادات الأكسدة القوية التي تحمي من أضرار الجذور الحرة وتمنع تأثيرها على الجسم، وبالتالي فإنها تمنع تلف الخلايا الذي يتسبب في الإصابة بمرض السرطان.
الحفاظ على صحة العينين
بفضل احتواء هذه العشبة على مضادات الأكسدة وأهمها فيتامين ج فإنها تلعب دورا هاما في الحفاظ على صحة العينين، حيث يعمل فيتامين ج في الحفاظ على مرونة شبكية العينين ويحمي من الإصابة بالضمور البقعي.
حماية الكبد
بفضل احتواء هذه العشبة على كمية كبيرة من البروتينات والمعروف دورها لصحة العظام والعضلات، وأيضا فإن هذه البروتينات تحافظ على صحة الكبد وتحميه من التلف، حيث أن عشبة الماش تعد من أفضل مصادر البروتين النباتي الصحية.
الحماية من أمراض القلب
بفضل دورها في تنظيم مستويات الكولسترول لاحتواء هذه النبتة على مضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة، حيث أن ارتفاع نسبة الكولسترول في الدم هي أحد أهم الأسباب المعروفة للإصابة بأمراض القلب.
علاج السكري
فقد وجد أن هذه النبتة تلعب دورا فعالا في تنظيم نسبة السكر في الدم، وذلك لفعاليتها في خفض جلوكوز الدم والكولسترول السيئ والدهون الثلاثية، كما أنها تساهم في زيادة استجابة الأنسولين.
تعزيز قدرات الدماغ
كما أن نبتة الماش تلعب دورا هاما في تعزيز قدرات الدماغ وتحسين الذاكرة وتنشيطها، وتحمي من الإصابة بأمراض الشيخوخة المرتبطة بضعف القدرات العقلية مثل الخرف والزهايمر.
أضرار الماش للرجال
بالرغم من فوائد نبتة الماش للصحة بشكل عام إلا أن لها بعض الآثار الجانبية على الرجال، فهي قد تؤثر على قدرة الرجل وتقلل رغبته، مما يؤدي للتأثير على حياته الزوجية وقدرته على الاستمتاع بها ويتسبب في إصابته بالبرود والفتور، ولذا فلا ينبغي الإفراط في تناولها بالنسبة للرجال لتجنب تأثيراتها السلبية عليهم.
عشبة الماش توفر الكثير من الفوائد الصحية بما تحتويه من عناصر غذائية هامة وفيتامينات ومعادن، بالإضافة إلى الأحماض ومضادات الأكسدة القوية، فهي تعمل على تنظيم ضغط الدم والحماية من أمراض القلب، كما أنها تكافح مرض السرطان وتخلص الجسم من السموم والشوارد، وأيضا فإن لها الكثير من الفوائد بالنسبة للشعر والبشرة حيث تعمل على علاج معظم مشكلاتهم بفعالية.
ملحوظة: هذا المقال يحتوي على نصائح طبية، برغم من أن هذه النصائح كتبت بواسطة أخصائيين وهي آمنة ولا ضرر من استخدامها بالنسبة لمعظم الأشخاص العاديين، إلا أنها لا تعتبر بديلاً عن نصائح طبيبك الشخصي. استخدمها على مسئوليتك الخاصة.
أضف تعليق