قد يتسبب شرب النسكافيه في إصابة بعض الأشخاص بالإدمان تجاهه، وعلى الرغم من فوائد النسكافيه العديدة إلا أن تناوله بشكل مفرط يؤدي لعدة مشكلات صحية، ومنها مشاكل الكبد وارتفاع ضغط الدم وتسوس الأسنان والإصابة بالصداع المستمر واضطرابات النوم ومشاكل في الهضم، أما أعراض وجود إدمان النسكافيه فتشمل الشعور بالصداع والإرهاق والتعب والاكتئاب، وهذه الأعراض تظهر بعد التوقف عن تناول النسكافيه بحوالي 24 – 48 ساعة.
استكشف هذه المقالة
فوائد شرب النسكافيه
مضاد للأكسدة
يتميز مشروب النسكافيه أو القهوة سريعة التحضير باحتوائه على مجموعة من مضادات الأكسدة القوية التي تمنع حدوث الأكسدة في الدم، مما يساهم في تقليل مخاطر التعرض لأمراض القلب وانسداد الشرايين، بالإضافة إلى أنها تعمل على تطهير الجسم وطرد السموم المتراكمة فيه، فضلا عن دورها في حرق الدهون والتي تجعل من شرب النسكافيه وسيلة فعالة للحفاظ على الوزن المثالي والتخلص من الدهون المتراكمة، ولكن مع الحرص على عدم إضافة اللبن والسكر لتجنب زيادة الوزن.
تقوية الذاكرة وتنشيط القدرات العقلية
يساهم تناول مشروب النسكافيه بانتظام في تنشيط المخ والوقاية من مرض الزهايمر ويعمل كمنبه للجهاز العصبي، فمن أجل الوقاية من مرض الزهايمر ينصح بتناول كوب واحد من النسكافيه يوميا بانتظام.
الوقاية من مرض النقرس
بعض الأشخاص يعانون من مرض النقرس الذي ينتج عن زيادة نسبة البروتين في الجسم بسبب كثيرة تناول اللحوم، وأيضا يحدث بسبب تناول الكثير من الأملاح والمخللات، ولذلك ينصح بتناول كوب من النسكافيه بشكل يومي لتجنب مخاطر التعرض لهذا المرض.
الحفاظ على صحة الكبد
يساهم مشروب القهوة الفورية في الحفاظ على صحة الكبد ويزيد من كفاءته للقيام بوظائفه بشكل أفضل.
زيادة النشاط والتركيز
الكثير من الأشخاص يعتادون على شرب النسكافيه عند الاستيقاظ من النوم، فهو من أهم المشروبات التي تعمل على زيادة النشاط والتركيز عن طريق تنشيط خلايا المخ وتحفيزها.
مكافحة الأورام السرطانية
وذلك لكونه أحد المصادر الغنية بمضادات الأكسدة، التي تلعب دورا هاما في مكافحة الجذور الحرة التي تسبب الإصابة بالأورام الخبيثة، علاوة على أهمية مضادات الأكسدة في الحماية من عدة أمراض أخرى.
تحسين المزاج
كما يساهم مشروب النسكافيه أيضا في تحسين المزاج ومنح الشعور بالسعادة، ومكافحة الاكتئاب والتوتر الناتج عن أعباء الحياة اليومية وضغوطات العمل، حيث يساهم في تخفيف أعراض الاكتئاب وتساهم المواد الكيميائية التي يقوم بإفرازها في تعديل المزاج.
شرب النسكافيه بعد الأكل
بالرغم من فوائد النسكافيه المتعددة إلا أن هناك محاذير تمنع تناوله بعد الأكل مباشرة، وذلك لأن شرب النسكافيه بعد الأكل يتسبب في حرمان الجسم من أهم العناصر الغذائية في وجبة الطعام ويقلل استفادته منها، وذلك لأنه يضعف من قدرة الجسم على امتصاص المعادن والفيتامينات الهامة، وبخاصة عنصر الحديد الذي يضعف امتصاصه عند تناول هذا المشروب بعد الطعام مباشرة، وبالتالي يتسبب في الإصابة بفقر الدم و ضعف البنية واصفرار الوجه والأسنان، وأيضا فإن شرب القهوة الفورية بعد الأكل مباشرة يؤدي للإصابة بمشكلات في الهضم ويتسبب في حدوث اضطرابات في وظائف إنزيمات الهضم والأحماض، كما يؤثر كذلك على الجهاز المناعي ويضعف من قدراته على مكافحة الأمراض، ولذلك يفضل الانتظار لمدة ساعتين بعد تناول الطعام وبعدها يمكن تناول النسكافيه.
شرب النسكافيه على الريق
الكثير من الناس يحرصون على تناول كوب من النسكافيه يوميا صباحا على الريق قبل تناول الطعام، وذلك من أجل الحصول على الطاقة والنشاط للقيام بأعمالهم، وقد أظهرت الدراسات خطورة هذا الأمر صحيا نظرا لعدة أسباب، فتناول النسكافيه على الريق ينتج عنه الإصابة بالحموضة وقد يتفاقم الأمر مسببا قرحة معدية مع الاستمرار لفترة على هذه العادة، وأيضا فإن تناول النسكافيه على الريق يتسبب في زيادة العصبية والقلق نتيجة انخفاض مستوى هرمون السيرتونين المعروف بهرمون السعادة، وكذلك قد يتسبب في إصابة الجسم بالجفاف وذلك لأن النسكافيه مدر للبول، وعند تناوله على معدة خالية يتسبب في زيادة إدرار البول بشكل قد يصل لحدوث الجفاف ونقص السوائل بالجسم، وأخيرا فإن تناول النسكافيه على معدة خالية يتسبب في فقدان الشهية لتناول الطعام، وبالتالي قد يصاب الجسم بالضعف العام وقد يحدث هبوط في الدورة الدموية بسبب عدم تناول الطعام، ولذا لا بد من الانتظار لمدة ساعتين بعد تناول الإفطار ثم بعدها يمكن تناول النسكافيه.
شرب النسكافيه للحامل
تنصح الحوامل عادة بالتقليل من تناول النسكافيه وغيره من المشروبات التي تحتوي على الكافيين بقدر الإمكان، ونحن هنا لا نعني أن تمتنع الحامل تماما عن تناول هذه المشروبات ولكن عليها ألا تتناولها بإفراط، حيث يمكنها أن تتناول فنجانان صغيران من القهوة أو النسكافيه أو ثلاثة أكواب من الشاي وذلك لأن كمية الكافيين الآمنة خلال الحمل هي 200 ملجم، مع الأخذ في الاعتبار أن الكافيين يتواجد أيضا في الشكولاتة والمشروبات الغازية وبعض مسكنات الألم وأدوية علاج الإنفلونزا، أما الأضرار التي قد تتعرض لها الحامل نتيجة الإفراط في شرب النسكافيه فتشمل نقص وزن الجنين عن المعدل الطبيعي، وكنتيجة لانخفاض وزن الجنين يصبح معرضا للعديد من المشاكل الصحية، بالإضافة إلى أن الحامل التي تتناول الكثير من الكافيين تكون أكثر عرضة من غيرها لحدوث الإجهاض وخاصة في الثلاثة أشهر الأولى، ومن الأضرار الأخرى التي تعاني منها الحامل بسبب زيادة الكافيين هي الصداع والتوتر والقلق وهو ما يؤثر بشكل كبير على الحالة النفسية للمرأة في هذه الفترة، وعلاوة على ذلك فإن كون النسكافيه أحد المشروبات المدرة للبول هو أمر ليس في صالح المرأة الحامل، وذلك لأنها تحتاج إلى السوائل للحفاظ على ترطيب جسمها أثناء الحمل.
شرب النسكافيه للمرضعة
إن تناول الأم المرضعة للنسكافيه وغيره من المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الشاي والقهوة والمشروبات الغازية له تأثير ضار على رضيعها، وذلك لأن جميع ما تتناوله الأم أثناء الرضاعة يصل إلى رضيعها بشكل مباشر، أي أن مادة الكافيين تنتقل إلى حليب الأم وتصل منه نسبة إلى رضيعها، وأضرار هذا تتمثل في إصابة الطفل بمشكلات في الهضم لعدم قدرة جهازه الهضمي على هضم مادة الكافيين مثل الأشخاص الأكبر سنا، ولذلك فعلى الأم أن تتجنب إرضاع طفلها مباشرة بعد تناول النسكافيه والأفضل أن تقوم بالانتظار ساعتين بعدها من أجل إرضاعه، أو أن تقوم بشرب النسكافيه بعد الانتهاء من إرضاع طفلها، كما ثبت أن مادة الكافيين التي تصل للرضيع تتسبب في إصابته بالأرق وصعوبة النوم بهدوء وذلك لأنها تسبب تهيج معدته، وكذلك فإن مادة الكافيين تتسبب في زيادة سرعة ضربات القلب للرضع، ولتجنب هذه الأضرار للرضيع تنصح الأم المرضع بشرب كوب واحد فقط من النسكافيه يوميا مع إضافة الكثير من اللبن له لتقليل أضراره على الطفل.
فوائد النسكافيه للتنحيف
النسكافيه هو من مدرات البول التي تساهم في تخليص الجسم من السوائل المتراكمة التي تتجمع في أنسجة الجلد والتي هي من مسببات زيادة الوزن، كما أن النسكافيه يعزز عملية الحرق ويدعم عمل الجهاز الهضمي من أجل هضم الطعام جيدا مما يساهم في التخلص من السعرات الحرارية الزائدة، ويساهم النسكافيه في تنشيط الجسم وتعزيز القدرة على ممارسة الرياضة، بالإضافة إلى أنه يلعب دورا فعلا في تخفيف آلام العضلات بعد ممارسة التمارين، وبالإضافة إلى ذلك فإن السعرات الحرارية في كوب النسكافيه الواحد بدون إضافات تكاد لا تتعدى 2 سعر حراري وهي نسبة صغيرة جدا، ولذلك يفضل تناول النسكافيه بدون إضافة اللبن أو السكر أو الكريمة أو بإضافة القليل منها وعندها يفضل أن يكون اللبن خالي الدسم.
أضرار النسكافيه على الرجال
الإفراط في شرب النسكافيه والقهوة بالنسبة للرجال له تأثير سلبي على القدرة والخصوبة والإنجاب، فهذه المشروبات تحتوي على نسبة كبيرة من الكافيين الذي يضر بالحيوانات المنوية للرجل ويقلل من عددها مما يقلل من فرص الإنجاب، بالإضافة إلى أن كثرة الكافيين يتسبب في أضرار صحية أخرى للرجل مثل الإصابة بالصداع والإرهاق والتعب وزيادة الوزن.
أضرار النسكافيه على البنات
الإكثار من النسكافيه للبنات والنساء يتسبب في العديد من الأضرار، حيث أن له أضرار بالغة تشمل التسبب في صعوبة النوم والأرق والإصابة بالصداع وخاصة عند التوقف عن تناوله، بالإضافة إلى أن النسكافيه يضعف القدرة على التركيز مما يؤثر على التحصيل الدراسي، وأيضا فإن النسكافيه يتسبب في فقدان الشهية وقلة تناول الطعام والذي ينتج عنه سوء التغذية والضعف، وكذلك يؤثر على ضربات القلب لدى البنات ويسرعها وقد يصل إلى خطورة الإصابة بنوبات قلبية فجائية، كما يؤثر على المزاج ويسبب الشعور بالقلق المستمر والعصبية والاكتئاب، وقد يتسبب النسكافيه في زيادة الوزن والسمنة لدى بعض الفتيات وذلك عند إضافة الكثير من السكر أو الكريمة أو صوص الشوكولاتة والكراميل وغيرها من الإضافات التي تتسبب في زيادة السعرات الحرارية، كما أن النسكافيه يؤثر على العظام ويضعفها بسبب وجود مادة الكافيين التي تتسبب في فقد الكالسيوم، وقد يتطور الأمر إلى حد الإصابة بهشاشة العظام لدى الفتيات، وأيضا يتسبب شرب النسكافيه للبنات بعد تناول الطعام مباشرة في تقليل امتصاص الحديد الذي ينتج عنه مرض الأنيميا، ومن أضراره الأكثر خطورة أن كثرة الكافيين قد ينتج عنها الإصابة بسرطان المثانة.
طرق التخلص من إدمان النسكافيه
يمكن إتباع عدة نصائح للتخلص من إدمان النسكافيه والقهوة، وذلك عن طريق تقليل استهلاك هذه المشروبات تدريجيا بتصغير حجم الكوب الذي يتم الشرب فيه وأيضا بتقليل عدد مرات تناولها من أجل تجنب أعراض انسحاب الكافيين من الجسم مباشرة، وأيضا عن طريق استبدال هذه المشروبات بمشروبات صحية مفيدة مثل الشاي الأخضر، وكذلك الإكثار من شرب الماء وخاصة الماء ذي النكهات الذي يساعد على التخلص من إدمان الكافيين، ولا بد من النوم جيدا حتى يمكن الاستغناء عن الحاجة إلى تناول النسكافيه صباحا من أجل الشعور باليقظة، وينصح أيضا بنوم القيلولة من أجل استعادة النشاط والقدرة على التركيز، كما ينصح بممارسة الرياضة لمنح الشعور بالنشاط والحيوية، ويمكن الاستفادة من المكملات الغذائية التي تحتوي على عنصر الماغنسيوم فهو يساهم في التغلب على أعراض الإدمان، حيث يقضي على الصداع واضطرابات النوم ونقص الشهية وضعف العضلات.
الخاتمة
الإكثار من شرب النسكافيه يتسبب في تعود الشخص عليه لدرجة قد تصل إلى نوع من الإدمان، والذي ينتج عنه العديد من الأضرار الصحية مثل الصداع والأرق وتسارع ضربات القلب، بالإضافة إلى مشكلات الجهاز الهضمي والحموضة وقرحة المعدة، وأيضا يمكن أن يتسبب في الإصابة بالأنيميا لتأثير الكافيين في إعاقة امتصاص الحديد، ولذلك ينبغي التقليل من تناول النسكافيه تدريجيا واستبداله بالماء والمشروبات الصحية المفيدة للجسم.
