كيف نتجنب زيادة الوزن في العيد رغم كم اللحوم والدهون؟

زيادة الوزن في العيد من الأمور التي تجبر أي إنسان أن يخاف من عيد الأضحى لأنها تحول بينه وبين كل الأشياء الشهية التي يتم تناولها في هذا العيد ورغم ذلك يظل هناك استمتاع ناقص بهذه الأكلات لأنها تحد من شعور الإنسان بالرضا لأنها تصيبه بزيادة الوزن وتفسد النظام الغذائي وتقضي على الرشاقة فضلا عن الأمراض التي يمكن أن تأتي من الدهون والكوليسترول والزيوت فكيف يمكننا التخلص من هذا الهوس والحفاظ على رشاقتنا والخروج من عيد الأضحى بأقل الخسائر ونتفادى زيادة الوزن؟

استخدام زيت الذرة أو الزيتون

من المعروف أن زيت الذرة والزيتون من الأشياء التي تقوم بخفض الكوليسترول في الدم وتقي الإنسان من أمراض القلب وأمراض الشرايين والأوعية الدموية بعكس السمن الذي يقوم بزيادة معدل الدهون المشبعة في الجسم وبالتالي يعمل على زيادة الوزن وصعوبة الحرق، بالتالي من أجل تقليل نسبة الدهون ومن ثم تجنب زيادة الوزن في العيد عليكِ باستخدام زيت ذرة أو زيت زيتون في الطهي، ومن الأفضل أن يحدث هذا طوال الوقت وليس في العيد فقط.

أكل اللحوم المسلوقة أو المشوية

اللحوم المحمرة أو المقلية في السمن أو الزيت عادة ما تكون مشبعة بالدهون وهي تعمل على تراكم الدهون في الجسم وبالتالي تعمل على زيادة الوزن في العيد خصوصًا مع كمية اللحوم التي نأكلها بمعدل مرتين في اليوم على مدار أيام العيد أي أن الأمر لا يعدو أكثر من كونه ملأ دهون في الجسم وحسب ولذلك عليك بتقليل نسبة الدهون في الجسم عن طريق أكل اللحوم المسلوقة أو المشوية بعيدا عن السمن والزيت لتجنب الخسائر التي يمكن أن تلحق بجسدك في العيد.

عدم تناول الفتة أو الكبسة في الصباح

يفضل من أجل تجنب زيادة الوزن في العيد عدم تناول الفتة أو الكبسة في الصباح بل من الأفضل دائما تناول الحليب والخضروات الطازجة أو المجففة لأن ذلك يعمل على توازن العناصر الغذائية الداخلة إلى الجسم بدلا من الطفو فوق بركة من الدهون في حالة الإفطار باللحوم والأرز والمرقة التي تصنع بالسمن فضلا عن المكسرات والصلصة أي أن وكل هذا القدر من السعرات الحرارية العالية التي تنشرها هذه الأكلات الدسمة في أجسادنا.

الاستعانة على زيادة الوزن بالرياضة

أي شخص يريد أن يخفض من وزنه عليه ألا يترك شيئين، نظام غذائي صحي ورياضة بشكل منتظم، كلاهما سويا وأي شيء دونهما يعتبر كذب وغش للنفس وللآخرين، بالتالي عليكِ لتجنب الخسائر الفادحة في وزنك وإفساد النظام الغذائي وتفادي زيادة الوزن في العيد لعب الرياضة ولا شك أن أثناء العيد يحلو التنزه والمشي مع الأصدقاء وهذا يساعد أكثر على التمثيل الغذائي وعملية حرق الدهون بخلاف الجلوس في المنزل فإن هذا يعمل على تراكم الدهون، لذلك من أجل تجنب زيادة الوزن في العيد عليك باعتناق الرياضة عادة يومية والمشي لأطول وقت ممكن حتى تعمل على إذابة الدهون والسعرات الحرارية في الجسم.

استبدال المياه الغازية بالعصائر الطازجة

من المعروف أن المياه الغازية مليئة بالسعرات الحرارية التي تفقد الإنسان رشاقته وتعيق عملية حرق الدهون وأي شخص يقوم بشرب المياه الغازية بشكل مستمر يظهر على جسده كما أنها غير صحية بشكل مطلق، وفي العيد خصوصًا يزداد الاحتياج للمياه الغازية، خصوصًا مع التجمعات العائلية والظن أن هذا يساعد في الهضم في حين أن الزبادي يساعد على الهضم بشكل أفضل، والأفضل أيضًا أن نستبدل المياه الغازية بالعصائر الطازجة وبدون سكر خصوصًا وأن مثل هذه المشروبات الغازية والسكرية تزيد من نسبة تنشيط الخلايا السرطانية في المرارة وتزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري لذلك من الأفضل دائما الابتعاد عنها وشرب العصائر الطازجة المركزة.

تناول السلطات والخضروات

من أجل تجنب زيادة الوزن في العيد عليك أن تتجنب تناول السلطات والخضروات وتتناول فقط الأشياء التي تجعلك تحقق أكبر استفادة من الجسم وعمل التوازن المطلوب بين العناصر الغذائية الموجودة في الجسم خصوصًا احتواء السلطات والخضروات على الألياف التي يحتاجها الجسم فضلا عن إمداد الجسم بالفيتامينات والحد من السعرات الغذائية داخل الجسم ويمكن تناولها بكميات كبيرة وتشعرك بالشبع دون أن تضطر لأكل العديد من الدهون ولذلك عليك من أجل تجنب زيادة الوزن في العيد ألا تترك نفسك فريسة للدهون واللحوم والأطباق الدسمة بل تناول إلى جوارها كمية كبيرة من السلطات والخضروات لإحداث التوازن وتقليل الخسائر التي تلحق بالجسم في هذه الفترة المحاطة باللحوم.

شرب المياه مع الطعام

يرى الكثير من الأطباء والمختصين أن شرب المياه مع الطعام مفيد جدا لعملية الهضم ولمساعدة المعدة على هضم الطعام وبالتالي تساعد في عملية التمثيل الغذائي لذلك يفضل دائما في حالة أكل كمية كبيرة من الدهون وتجنبا لحرقان المعدة والإمساك ترطيب المعدة بالماء قبل الطعام وبعده وشرب كميات معتدلة أثناء الطعام من الماء على ألا تزيد عن المعتاد وذلك حتى تساعد مع كل النصائح التي سبق وذكرناها في الحد من زيادة الوزن في العيد وتقليل الخسائر التي تأتينا من وراء الطعام الذي نعده في عيد الأضحى المبارك.

تجنب زيادة الوزن في العيد عبر عدم الذهاب للعزائم بمعدة فارغة

في عيد الأضحى تكثر العزائم ودعوات الطعام وغيرها كما تنشط المطاعم أيضًا بجلسات الأصدقاء والأحباء ويكون الطبق الرئيسي على أي مائدة سواء في العزائم أو المطاعم عبارة عن لحم أيضا فكيف يمكننا تجنب الاستسلام لأكل كمية كبيرة من الطعام أثناء هذه الدعوات؟ الأفضل هو عدم الذهاب للعزائم بمعدة فارغة بل أكل كميات معتدلة من الطعام والبدء بالسلطات حتى لا يدفعك الجوع لأكل كميات كبيرة من الطعام وبالتالي زيادة نسبة الدهون والسعرات الحرارية في الجسم إلى جانب المقبلات والسلطات الخضراء.

توسيع الفارق الزمني بين الوجبات

في الغالب حينما يقوم أحدهم بعمل نظام غذائي يطلب منه ألا يأكل وجبات متعددة على مدار اليوم بل أن يوسع الفارق الزمني بين الوجبات ولذلك يحتاج تفادي زيادة الوزن في العيد إلى مجهود إضافي في ظل كل الأشياء الشهية والجميلة والدسمة لذلك يجب أن يكون هذا مؤكدا عليه بأن يكون الفارق بين كل وجبة والثانية من 5 إلى 6 ساعات مثلا وبين الوجبات يقوم بتناول بعض الأشياء الخفيفة، مثل المكسرات أو العصائر أو الفواكه الطازجة أو المجففة تفاديا للجوع القارس، هذا يعطي فرصة أكبر للمعدة للهضم وحرق الدهون والسعرات الحرارية بدلا من تكويم الدهون فوق بعضها عن طريق الأكل المتواصل على مدار اليوم.

لا شك أن مسألة الحفاظ الكامل على الرشاقة وتفادي زيادة الوزن في العيد نهائيا أمر من الصعب تنفيذه بشكل كام ولكن ما لا يدرك كله لا يترك كله بمعنى أنه حتى إن حدثت زيادة فإنها يجب أن تكون بالقدر الطفيف الذي يمكننا من خسارتها مرة أخرى وعدم الخضوع مرة أخرى للدهون والسعرات.

ملحوظة: هذا المقال يحتوي على نصائح طبية، برغم من أن هذه النصائح كتبت بواسطة أخصائيين وهي آمنة ولا ضرر من استخدامها بالنسبة لمعظم الأشخاص العاديين، إلا أنها لا تعتبر بديلاً عن نصائح طبيبك الشخصي. استخدمها على مسئوليتك الخاصة.