كيف تتعلم زراعة الريحان في حديقة المنزل وتعتني به؟

الريحان يُعتبر من النباتات التي تنمو بسرعة وتُعطي شكل رائح في حديقة منزلك كما أنها مُفيدة عند إضافتها في بعض وجبات الطعام غير أن لها فائدة بشكل كبير لجسم الإنسان، وعند زراعة الريحان في المنزل لا تحتاج إلى أشياء كثيرة سوي تُربة مناسبة ومياه وشمس وسوف تحصل على أشجار ريحان صالحة للاستخدام.

زراعة الريحان بالعقل

نُحضر مجموعة من العقل ويكون بها بعض الأوراق البسيطة، ثم نُحضر كوب به ماء ونضع تلك الأعواد به لمدة خمسة عشر يومًا حتى تتكون الجذور، ثم بعدها نُحضر في قصرية زرع بها بيتموس وبعض من الرمل ونضع بها عقل الريحان، وتربة البيتموس صالحة لـ زراعة الريحان بشكل جيد ومن الأفضل أن نضيف له الرمل لأنه هذا النوع غالي الثمن وحتى لا تكون التكلفة كثيرة عليك، وبعد أن نضع العُقل في التربة لا نقوم بالضغط عليها حتى لا يموت النبات.

ونضع الماء بالتدريج على العُقل حتى يمتص البيتموس الماء ولا نضغط على التربة أثناء وضع الماء، ثم نتركه في منطقة لا يوجد بها شمس في منزلك لمدة يومين أو ثلاثة أيام في مكان جيد التهوية قبل خروج العُقل للشمس ثم نقوم بزراعتها بالحديقة، وأفضل وقت لـ زراعة الريحان هو شهر فبراير لأن درجة الحرارة لا تكون فيه مُرتفعة ويكون الوقت الصالح لـ زراعة الريحان .

زراعة الريحان من البذور

قبل زراعة بذور الريحان عليك باختبار تلك البذور التي تُريد زراعتها لأنه يوجد أنواع كثيرة وأصناف مُختلفة، وأن كل صنف ونوع له نكهة خاصة لذلك يجب عليك قراءة المعلومات الكافية قبل شراء البذور وسوف نتعرف سويًا على أنواع بذور الريحان قبل زراعتها وهي كالتالي:

• ريحان القرفة: وهذا النوع من الريحان يتميز برائحة مثل رائحة التوابل ويتمتع بالشكل الجميل الغير عادي.
• ريحان الليمون: وهذا النوع من الريحان عبارة عن مُركب عطري يُوجد في الفاكهة والحمضيات وله رائحة فواحة جميلة وفي الغالب يتم زراعة هذا النوع من الريحان الأرجواني بغرض الزينة.

ويوجد بعض الأنواع الأُخرى من بذور الريحان المُعمرة والتي تظل تنمو عام بعد عام ويكون لها عروق ذات اللون الأزرق على أوراقها مثل الريحان الأفريقي وأيضًا الرياحين التايلاندية، وأن اغلب أنواع الريحان تكون حولية أي نموها يكون عام تلو العام ويُعتبر الريحان اليوناني من أكثر الأنواع صعوبة في زراعتها، ومن أجل زراعة الريحان عن طريق البذور يُمكنك اتباع الخطوات التالية:

تحضير حاويات البذور

نقوم بإعداد وتحضير الحاويات التي سوف نقوم بزراعتها ثم يتم ملئ تلك الحاويات بالبذور الفردية مع السماد بنسب متساوية ونقوم بالضغط الخفيف على الخليط حتي نتخلص جيداً من الفراغات، ثم نقوم بوضع الماء القليل على التربة كي يُصبح صالح ومناسب لوضع بذور الريحان .

زراعة البذور

بعد الانتهاء من الخطوة السابقة نضع من 1-2 من بذور الريحان في داخل كل حاوية قُمنا بوضع التربة بها، ثم نضع على تلك البذور بعض من التُربة بمعني أن نصنع لهم غِطاء من التُربة حتي لا يدخل الهواء إلي البذور، ثم نقوم بلف تلك الحاويات ببعض من الأغطية البلاستيكية أو بلفها بالأكياس حتي تظل رطبة وكي نحصل على بذور صالحة للزراعة يجب وضعها في نافذه بها شمس أو في بلكونة المنزل ونقوم برش الحاويات بالماء كل يوم مرتان ليس أكثر، ولا ننسي أن نضع الأغطية البلاستيكية مرة ثانية بعد رش بذور الريحان بالماء.

عند إزالة الغِطاء البلاستيكي سوف تري البذور أصبحت براعم صغيرة خضراء اللون جميلة تراها قد ظهرت من التربة ونمت فوق سطحها وحين تري ذلك يجب عليك إزالة الأغطية البلاستيكية وان تُحافظ عليها جيدًا، وفي تلك الحالة يجب عليك المُداومة بسقي البراعم الصغيرة على الأقل مرتين في اليوم، ومن الأفضل ألا تترك التُربة تجف حتى لا تموت تلك البراعم بعد نموها وحينما يصل طول النبات لبضع بوصات وتظهر أوراق البذور تنمو فتكون تلك إشارة إلي أنه حان وقت نقلها داخل وعاء كبير.

زراعة الريحان في الشتاء

أما عن زراعة نبات الريحان في فصل الشتاء فهي ليست مُحببة على الإطلاق حيث أن البرودة القارسة تؤثر بشكل مباشر على الأوراق وتجعلها تُصاب بالذبول وتغيير أوراقها للون الأسود، وفي حال رؤية تكوين طبقة من الثلوج على أوراق الريحان فيجب التحرك الفوري لقطفها وحفظها في الفريزر أو يتم تجفيفها وطحنها فيما بعد، لان التأخير في قطف تلك الأوراق يؤدي إلى ذبول الشجيرة بالكامل، ولكن يُفضل أن يتم قصف النبتة بطريقة مائلة حتى تسمح للنبات بالنمو مرة أخرى مع مراعاة تركيب التُربة بين الحين والآخر حتى لا تتعرض بالجفاف وبالتالي يموت النبات أو يذبل سريعاً وتصعب عودته مرة أخرى طبيعي

زراعة الريحان في الصيف

ينمو الريحان بشكل سريع للغاية بل ويتطلب أماكن جيدة التهوية وتتعرض للشمس بشكل مُتواصل ولذلك يُمكنك عزيزي القارئ استغلال حديقة منزلك أو شُرفة المنزل بل والسطح العلوي لزراعة نبات الريحان، وفي حال زراعة بعض الأصناف الأخرى من النباتات يُمكنك خلط بذور الريحان معه حتى تحصل على نهكه ورائحة جذابة للغاية، حيث تقوم نبتة الريحان الواحدة بإخراج عدد كبير من زهرات الريحان اليانعة، ولكنه على الرغم من ذلك يتطلب أصيص كبير الحجم نوعاً ما حيث إنه يمتلك تشعُبات وجذور مُتعددة وطويلة الحجم كما تمتد داخل الأصيص بشكل كبير.

ولكي تتمكن عزيزي القارئ من زراعة الريحان في الصيف يجب عليك أن تبدأ من غرس البذور في نهاية الصقيع الخاص بفصل الربيع حيث أن الريحان حساس للغاية تجاه البرودة ولذلك يُفضل أن يتم الانتظار حتى انتهاء فصل الشتاء بصورة كاملة حتى منتصف الربيع لكي يتم التأكد من ذلك، وفيما بعد يتم اختيار تُربة غنية ورطبة وجيدة الصرف حيث أن الريحان يتطلب إضافة الكثير من الأسمدة العضوية ويُمكنك إضافة سماد “بوني” أحد أشهر الأسمدة المُخصصة للنباتات والأعشاب الخضراء، مع ضبط درجة التُربة لتصل إلى ستة أو سبعة درجات.

ولكن يُفضل أن يتم توفير وعاء واقي أو غطاء عضوي يحمي الأصيص من التعرض لأشعة الشمس بصورة مُستمرة بل ولكي تظل التُربة دائماً رطبة ومُحتفظة بالماء بصورة أكبر، وفي نفس الوقت لا يحب أن تظل لفترات طويلة بعيدة عن الهواء حيث أن ذلك يؤدي إلى تعفنها وأصابتها بالفيروسات والبكتريا بل وقد يجذب إليها عدد كبير من الحشرات مثل الخنافس مما يؤثر على النبتة بشكل كبير، ويُفضل أن يتم توفير زجاجة أو بخاخ ماء يحتوي على سماد عضوي سائل حتى يتم رش الريحان به من آن لآخر.

ويجب عليك عزيزي القارئ مُتابعة نمو وتطور النبات بشكل مُستمر ففي حال مُلاحظة ظهور أي أعراض للتعفن أو تكوين طبقات بيضاء أو صفراء اللون على أوراق الريحان يحب أن يتم مُراجعة المختصين في ذلك حيث يتم توفير بعض العقاقير الطبية التي تُقاوم تأثير البكتريا والجراثيم التي تلتصق على سطح الأوراق، وبعد مرور عِدة أسابيع من غرس البذور يتم مراقبة نمو الأوراق وعند وصولها لطول مُناسب أي تتراوح بين ستة أو ثمانية سم وفي تلك الحالة يتم قطف أوراقها وتجفيفها فيما بعد أو استخدامها هكذا صحيحة في الطعام.

وفي النهاية عزيزي الزائر نكون قد قمنا بعرض تفصيلي عن كيفية زراعة الريحان في حديقة منزلك بطريقة مُبسطة وبأقل التكاليف في فصلي الشتاء والصيف، وكافة المعلومات التي تؤهلك لزراعته بطريقة صحيحة والاستمتاع بالعُشب ذو الرائحة الطيبة والفوائد الهامة للجسم.