فوائد المغات تشمل العديد من المجالات فهو مفيد للصحة ونشاط البدن، كما أنه مفيد للعظام وللمرأة أثناء الحمل ,بعد الولادة ولجمال البشرة أيضا، وهو يساهم في تعزيز القدرة على الإنجاب ويساهم في القضاء على مشكلة النحافة وضعف البنية، والمغات هو عبارة عن نبات عشبي ينتمي إلى مجموعة النباتات المعمرة، والجزء المستخدم من هذا النبات هو الجذور، حيث يتم جمعها وتنظيفها وتجفيفها ثم طحنها، وتعد العراق وإيران أكثر الدول التي تقوم بزراعته، أما أكثر الدول استخداما له هي مصر، حيث اشتهر استخدام مشروب المغات في مصر عند الاحتفال بالمولود الجديد، وبالرغم من ذلك فنحن لا نعرف الكثير عن فوائده، فالمغات يتميز بقيمة غذائية مرتفعة لاحتوائه على النشا والمعادن والمواد الدهنية والسكريات، بالإضافة إلى المواد البكتينية والسليليوزية والغروية وغيرهم.
استكشف هذه المقالة
فوائد المغات للعظام
يحتوي المغات على الكثير من العناصر المفيدة لتقوية العظام ودعمها، فهو يعمل على تعويض المعادن الناقصة في الجسم مثل الكالسيوم، وعلاوة على ذلك فإنه يحتوي على خصائص مضادة للالتهاب ولذلك فإنه يعمل على علاج التهابات المفاصل ويقضي على مشكلات العظام، بالإضافة إلى أنه يلعب دورا فعالا في مكافحة مرض عرق النسا أو العصب الوركي الذي يصاب به النساء والرجال على حد السواء، وهو عبارة عن ألم ممتد من الظهر إلى الأرداف والساقين حتى الركبة.
فوائد المغات للوالدة
نظرا لاحتوائه على العديد من العناصر المغذية فإنه يعد من أفضل المشروبات المفيدة للمرأة بعد الولادة، حيث أن جسم المرأة يفقد الكثير من العناصر الغذائية بسبب الحمل والولادة، والتي يمكن تعويضها من خلال تناول مشروب المغات، كما أنه يساعد المرأة بعد الولادة على استعادة صحتها وعلى التعافي بشكل سريع.
فوائد المغات للحامل
يتميز المغات بقيمته الغذائية المرتفعة التي تسهم بشكل كبير في تعزيز صحة المرأة أثناء الحمل، فهو يقيهما من أعراض الحمل الشائعة كالغثيان والدوار والقيء، وكذلك فهو يساهم في تقوية جهازها المناعي لدرء خطر الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية أثناء الحمل، وعلاوة على ذلك فإنه يمنحها ويمنح جنينها الكثير من العناصر الغذائية، ويساعد على تعزيز نمو الجنين وبناء أنسجة جسمه، كما أنه يحميه من الإصابة بالتشوهات الخلقية ويساهم كذلك في حماية كل من الأم والجنين من الإصابة بالأنيميا.
فوائد المغات لزيادة الوزن
يحتوي المغات على الكثير من العناصر المغذية التي تساعد على زيادة وزن الجسم، فهو يحتوي على السكريات ويتم صنع مشروب المغات بإضافة السمن إليه، إلى جانب المكسرات والسمسم وغيرها من العناصر التي تمنح الجسم المزيد من السعرات الحرارية فتساعد على زيادة الوزن.
فوائد المغات للنحافة
يساهم المغات في علاج مشكلة النحافة والقضاء عليها تماما، وذلك عند الانتظام في تناوله يوميا حتى يلاحظ التحسن في وزن الجسم ويمكن القضاء على مظهره النحيف، فبجانب المواد المغذية والسعرات الحرارية التي يكتسبها الجسم عند تناول هذا المشروب، فإن من فوائد المغات كذلك أنه يعمل كفاتح للشهية، وبالتالي فهو يحفز الفرد على تناول المزيد من الأطعمة من أجل اكتساب المزيد من السعرات الحرارية.
فوائد المغات للبشرة
ومن أهم فوائد المغات أنه يعمل على تدعيم صحة البشرة والحفاظ عليها، فهو يمدها بأهم المغذيات التي تحافظ على حيويتها وشبابها، كما أنه يعمل على طرد السموم مما يساهم في تخليص البشرة من الشوائب، علاوة على دوره الهام كمضاد للالتهاب مما يساهم في حماية البشرة من الالتهابات والعدوى الجلدية.
فوائد المغات للرضاعة
كما ذكرنا سابقا أن المغات مفيد للمرأة بعد الولادة لتعويض جسمها ما يفقده من عناصر غذائية، وليس ذلك فإن المغات مفيد أيضا للطفل الرضيع، وذلك لأن هذا المشروب يساعد على إدرار اللبن للأم المرضعة مما يساعدها على الاستمرار في الرضاعة الطبيعية.
فوائد المغات للرجال
ويوفر المغات أيضا عدة فوائد للرجال بشكل خاص، فبعض الرجال يعانون من مشكلات خاصة في العلاقة الزوجية قد تؤثر على استمرار الحياة الزوجية، مثل ضعف القدرات والعجز الذي يعاني منه البعض والذي يمكن علاجه عن طريق تناول مشروب المغات، وذلك بفضل قدرته الفائقة على تنشيط الدورة الدموية في جميع أعضاء الجسم، وليس ذلك فقط فالمغات يساهم أيضا في علاج مشكلة العقم لدى الرجال حيث يساهم في زيادة الخصوبة لديهم بفعالية.
طريقة تحضير مشروب المغات
لتحضير كوب من مشروب المغات يتم إحضار ملعقة كبيرة من السمن وتوضع في إناء على النار لإذابتها، وبعد ذلك نضع ملعقة كبيرة من السمسم ليتم تحميصها في السمن، ثم بعدها توضع ملعقة كبيرة من مسحوق المغات ويتم تقليبها جيدا مع السمن والسمسم حتى يصبح لون المغات بنيا، ثم بعد ذلك نأخذ كوبا من الماء العادي من الصنبور ونصبه تدريجيا على المغات مع التقليب جيدا، ونضيف السكر حسب الرغبة وبعد ذلك نرفع الإناء عن النار ونصب المشروب في كوب كبير، ونضع على الوجه بعض المكسرات مثل جوز الهند واللوز والبندق والفول السوداني، ويقدم هذا المشروب ساخنا.
أضرار المغات
كما ذكرنا إن فوائد المغات للصحة والجسم كثيرة جدا وعديدة وبالتالي فإن هذا المشروب يكاد يكون منعدم الأضرار، ولكن مع ذلك فلا ينبغي الإفراط في تناوله فيكفي تناول كوب واحد منه فقط في اليوم أو كل يومين مثلا، وذلك لأن المغات يحتوي على نسبة مرتفعة من السكريات ولذا فإن كثرة تناوله قد يؤدي لرفع نسبة السكر في الدم مما ينتج عنه الإصابة بعدة مشكلات صحية، ومن أجل ذلك ينصح بعدم إضافة المزيد من السكر له، وأيضا لا ينبغي الإكثار من السمن أثناء تحضيره حتى لا يتسبب في زيادة الوزن، وخصوصا بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من السمنة أساسا، فهؤلاء الأشخاص يجب عليهم أيضا التقليل من تناول المغات قدر الإمكان، وعند شراء المغات ينبغي شرائه من مصدر موثوق أو شراء جذور المغات نفسها وطحنها، وذلك لتجنب التعرض للغش في المكونات الذي يقوم به بعض التجار.
المغات هو أحد المشروبات الشهيرة في مصر وبعض الدول العربية، وهو يتميز بأنه يعمل على تنشيط الجسم ومنحه الدفء، ومن أهم فوائد المغات أنه يساعد على إدرار اللبن ويعمل على استعادة صحة المرأة في فترة النفاس، ولذا ينصح بتناوله بعد الولادة لمدة سبعة أيام، كما يتميز هذا المشروب أيضا بفوائده العظيمة للبشرة وللحفاظ على صحتها وجمالها، ولعلاج النحافة أيضا وزيادة وزن الجسم عن طريق اكتساب المزيد من السعرات الحرارية، كما أنه يعمل على تقوية العظام ويساهم في علاج آلام المفاصل وعرق النسا، وهو أيضا مفيد للحوامل وخاصة في الأشهر الأولى من أجل القضاء على الغثيان والقيء، وكذلك فإنه مفيد لصحة الجنين ولنمو أنسجته وحمايته من التشوهات والعيوب الخلقية، وبرغم فوائده المتعددة فإنه ينبغي تناوله باعتدال وعدم الإفراط في تناوله لتجنب آثاره الجانبية.
ملحوظة: هذا المقال يحتوي على نصائح لاستخدامات طبية لواحدة أو أكثر من الأعشاب الطبيعية أو النباتات أو الأطعمة أو الزيوت، هذه العلاجات في الأحوال العادية وبالنسبة للأشخاص الطبيعيين لا تسبب أضرارًا، لكن يجب دومًا الرجوع إلى الطبيب قبل استخدامها للتأكد من ملائمتها لحالتك الصحية وعدم تعارضها مع أدوية قد تتعاطاها وتحديد الجرعة الملائمة منها، وتزداد أهمية الاستشارة الطبية في حالة الأطفال وكبار السن والحوامل والمرضعات.
أضف تعليق